「梅干し」

私は〝ご飯のお供〟が好きなので、常に数種類ストックしているのですが、その中でも結構好きなのが「梅干し」となります。
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梅干しだけは常に冷蔵庫にあるのですが、ここ20年〜25年ほど買い続けているのが
「中田食品の〝梅干し 田舎漬〟」（南高梅）
となります。
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数年前
「音信不通になった息子さんを探し出す」
というミッションをいただき、和歌山県にある8ヶ所の〝某施設〟全てで聞き込み調査をするため、和歌山県のほぼ全ての地域を走り回った事があるのですが、その際 もしかしたら直売所的なものがあるかと思って、ワザワザこの中田食品の本社工場に立ち寄りました😅
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現在 ダイエットのために一切米を食べておらず、オートミールを〝米化〟して 米の代わりに食べており、この梅干しはオートミールにもとてもよく合うので 最近消費量がとても増えているのですが、誠に残念ながら 肝心の体重はほとんど変わっていません💧💧

※因みに、この梅干しを〝塩昆布〟と一緒に食べると最高です😁
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この商品は本来〝塩分11%〟なのですが、酸っぱすぎて（しょっぱすぎて？）私以外 誰も食べないので、今回初めて塩分6%の「減塩仕込み」のものを買ってみたのですが、やはり私的には少々物足りないので、これを食べ切ったらまた〝塩分11%〟のものに戻そうかと思っています。