「鍋 / おでんにご飯 」

うちの家族は、ダイエットのため もうここ一年くらい「晩飯は炭水化物抜き」をやっています。

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最初はかなりシンドかったのですが、現在はもう随分慣れてきているとはいえ、さすがに鳥の唐揚げだとかステーキ気味の時は、ご飯が欲しくて仕方がなくなります。
（365日24時間常にご相談をいただいておりますので、私は家では一切お酒は飲みません）

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そこで女房が 苦肉の策で考えたのが〝鍋〟です。
鍋であれば ご飯がなくてもシンドくないですし、栄養のバランスもよいので、ダイエットに命を掛けている4人にとっては うってつけです。

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子供の頃は 晩飯が鍋だとガッカリしたものですが「おでん＋ご飯」だけはあり得ないと思っていたので、最もテンションが下がったのが「おでん」でした。

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現在も仲のいい私の友人が 中学生の時、後輩をオラ顔で自宅の夕食に招いたところ、お母さんが「おでん＋ご飯」を出した瞬間に発狂したという笑い話がありますが、私も小学生のころ弟と
「おでんに〝お〟をつける必要はないから〝でん〟で充分だ」
などと ワケの分からない事を言うほど毛嫌いをしていました。

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しかし 私も大人になるにつれ 鍋やおでんの美味しさが分かってきたので、本当に痩せるのであれば 文句のつけようはありません。
（いまだに「おでん＋ご飯」はダメですが）

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まだ「柚子胡椒」が あまり巷に出回っていない20年ほど前、東中野にある有名〝ちゃんこ鍋屋〟に ゴツいベンツで乗りつけた、新宿では知らない人はいないヤクザの組長が、そのベンツから降りて来る際 大切そうに片手に〝瓶〟を直持ちしていました。

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その〝絵面〟が 面白くて我慢できなかったので、勇気を振り絞って「その瓶は何ですか？」とインタビューしてみると
「これは大分の○○親分から送ってもらった〝ゆず胡椒〟って言うんだけど、これを鍋に入れると最高なんだよ」
と言われたので 堪らずフキだして大笑いしてしまい、結構な勢いで怒られた事がありました😅

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※ 個人的に付き合いがあったわけではないのですが、私が ある物事を〝平和的に解決させるため〟とある人物を紹介したお礼として、たまたまそのちゃんこ屋に招かれた形です。

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しかし その時に初めて食べた〝ゆず胡椒〟の味が忘れられなくなった事は確かであり、間違いなく 柚子胡椒の出現も私が鍋を好きになった事に拍車を掛けたと思います。

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鍋の中でも ポン酢で食べる「水炊き」が一番好きなのですが、我が家の〝鍋率〟は相撲部屋並みだと思います😅

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ん？
でも お相撲さんは、太るために一生懸命鍋を食べているのですよね？？
あれ！？💧